Szakaszosan vethető!
Erős, felálló ropogós szára fogyasztható nyersen salátának, vagy párolva köretnek.
Kora tavasztól késő őszig szakaszosan vethető.
Hosszú tenyészidejű, 50-60 cm magas, sötétzöld levelekkel, vastag, nem rostos levélnyéllel.
Kitűnő aromájú, magas C -vitamin tartalmú.
Szerves trágyázást és rendszeres öntözést igényel.